第108章 中式点心准备开张(第2/2 页)
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了，沈妈妈，我想问问你，你那些妇女朋友是有固定的工作吗？我想请她们过来做钟点工。点心师傅我已经请好了，是赵家的那些兄弟。这个也是算是跟赵景曦合作的。”秦江想请几个妇女过来打下手，毕竟这些妇女都是做点心的好手。
“可以啊，她们平时也是去餐馆打散工的。如果你这边时间固定的话她们还可以长期帮忙，主要是她们需要照顾家庭。接送孩子上课。他们基本是八点到下午四点，这个时间都可以，你看看可以安排吗？”沈妈妈说着妇女们的时间。
“这个可以呀，八点到四点这个是妇女们的时间，早上两点到八点半是兄弟们的时间，八点左右兄弟们开始休息。这样大家都能配合。”秦江这样分配时间。
“我是这样想：每天的中午，阿姨们开始浸泡大米，清洗材料，开始备料做馅料。然后四点左右点下班，到了凌晨两点左右，兄弟们就开始动手打米浆，和面开始做点心。然后早上六点的时候，开始蒸包子，六点半就可以正式售卖。兄弟们会继续做点心，我还请两个钟点工帮忙售卖。八点的时候啊姨们来上班了，兄弟们就可以休息了。你们觉这样好吗？”秦江说出自己的想法。
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