临安美食录第41节(第3/3 页)
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旁边的金桔觉得这名字不错：“一听就比你原来什么大嫂的称呼年轻了好多岁。”惹得几个小娘子嬉嬉闹闹笑。
萍娘还真掐了掐指头：“算起来我今年也有二十五了。”
李山在旁边算了一下：“也就比我3岁。”
待到白天酒楼打烊后，酒楼里诸人便凑份子从街市上买来陈公梨、乳糖浇等零嘴，还有焦酸馅儿、膘皮艓子、香辣塑粉羹、炊饼、焦糖馒头等吃食。
曼娘又做主让灶间拿几道煎鹌鹑、鸳鸯烩、青鱼脆等菜式。
海棠几个小娘子指挥伙计们将几张桌子拼到一起摆作一处，又将饭菜吃食瓜果尽数摆到上前。
李山也端上了自己所做菜式：蒜蓉海镜、辣海蟹、蚝肉烙几样。
何家二老被诸人簇拥着坐在了位子中间，颇有些不自在。萍娘瞧着桌上摆着的食物感动得不知说什么好。
因怕他们不自在，曼娘解围道：“且尝尝李山的手艺可有进步么？”又贴心夹一块蒜蓉海镜给何大娘：“您尝尝。”
海镜寻常渔民吃起来就是清真，没想到这恒家酒楼将它撬开，在里头盘了小小一卷粉丝，而后上头撒了紫苏碎、炒过的金黄蒜蓉，再上锅蒸过。
吃进嘴里让人忍不住要赞叹一声鲜美。
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