hater3可爱猪仔酒吧干饭(第2/3 页)
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交上了一份满意的答案。砂锅猛火将珍珠圆米煮至微微开花的状态,再加入老菜脯末、干鱿鱼丝和干贝,粥底浓郁鲜香。加入猪肉末添加一份油香,掐准时间烫鲜鱿、虾,保证所有食材熟得恰到好处。最后佐以芹菜末和白胡椒粉提味。老菜脯本身味道浓郁,干贝和干鱿鱼有天然的咸鲜,往往是不需要再额外加盐,林东旭更是口味清淡得出奇,做他的菜时师傅从来不敢多放盐。
勉强吃完一碗林东旭实在忍不住,对白菜说:“这个虾不新鲜了。”
白菜不相信,过来从锅里捞了一只虾吃。
“不是好好的吗?下午捞的,一开门就送过来了。生意这么好哪有东西留到第二天。”
“那就是被卖鱼佬骗啦,鱼缸里养过夜了,还不是野生的。”
白菜无语:“痴线啊你,从小吃惯的好东西,还来嫌弃这一锅卖九十八的海鲜粥,爱吃
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