第38章 宜宾奇遇(第2/2 页)
味了。”
耳鬓厮磨,我们俩在房间里腻了一上午,这才起床洗澡,出去吃午饭。
午饭是在一家以做李庄大刀白肉而闻名的饭店吃的。
李庄白肉以精湛刀工出名,用细长的刀叶从猪皮进刀,片出的肉,长约20公分,宽约15公分,厚仅1至2毫米,薄可透光,片好的白肉平铺装盘,或每片肉卷上小黄瓜、金针菇而成筒状装盘,既好看又好吃。李庄白肉的特制调料“糍粑椒”,把大蒜、花椒、七星干辣椒一同捣成糊状后,加进酱油、麻油和白糖调制成,油亮味鲜、浓郁蒜香的调料。李庄白肉蘸上“糍粑椒”后,更加清香滑口,诱人食欲大动。
我虽然不爱吃荤腥的东西,这会看到如此美食,也忍不住大快朵颐,吃的不亦乐乎。
下午,叶采薇驱车,带我去李庄古镇。
李庄古镇位于四川省宜宾市东郊19公里处长江南岸李庄坝
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